味噌を使った郷土料理一覧

北海道の郷土料理といえばこの鮭のチャンチャン焼きです。ホットプレートでの調理は子供とも楽しめますね。

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秋の鮭料理「サケのあら汁 味噌風味」 それぞれの家庭で違った味が楽しめ、とっても親しまれている郷土料理です。

鮭のあら汁味噌風味の詳しいレシピはこちら